 |  |
| | | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |
 |
|
|
| |
WINNERS COOKBOOKS - SWEDEN 1.- Best Chef Book Pontus by the book Smaker, dofter och recept fran det gröna huset Pontus Frithiof (Atlantis) 2.- Best Desserts Book More than just applecake - Mer än bara äppelkaka Claes Karlsson (B. Wahlströms) 3.- Best Single Subject Food Book Potatoes Party and facts – biggest, best and tasty - Potatis. Fest & fakta – störst, bäst, godast! Dan Berntsson och Lars Petterson Photos : Jan Dahlqvist (Mediabolaget) 5.- Best Health and Nutrition Book Recipes for all Hearts - Alla hjärtans recept Cecilia Magnusson & Örjan Klein (MOW, Hjärt & Lungfonden) 7.- Best Innovative Food Book Street Food Marcus Samuelsson (Natur & Kultur/Fakta etc. I samarbete med TV4) 8.- Best Easy Recipes Book Beetroot and rabarb - Rödbetor & Rabarber Marie & Peter Skogström (Kakao Forlag) 9.- Best Foreign Cookbook With a taste of India - Med smak av Indien. Milda dofter och rika smaker fran Nordindien Naresh Mehra, Dag Hermelin (ICA) 10.- Best Local Cookbook The good life in Jämtland and Härjedalen - Det goda livet I Jämtland och Härjedalen Ulla Tham, Tage Levin (Jengel, Heimbygda, Jämtland Härjedalen Turism) 11.- Special Awards Red deer, biology, hunt, cooking Kronhjort. Biologi, jakt, tillagning Johan Trygve Solheim, Per Klaesson, Kare Vidar Pedersen (Bonniers) 12.- Best Cookbook Tied to Television Leilas Dinner Tips – Leilas Middagstips by Leila Lindholm (Natur Och Kultur) 13.- Best Woman Chef Book Recipes for all hearts - Alla hjärtans recept Cecilia Magnusson & Örjan Klein (MOW, Hjärt & Lungfonden) 17.- Best Mediterranean Book Olive oil guide - Olivoljeguiden Johan Blanche (Kaibobi) 18.- Best Asian Cuisine Book With a taste of India - Med smak av Indien. Milda dofter och rika smaker fran Nordindien Naresh Mehra, Dag Hermelin (ICA) 20.- Best Vegetarian Book Nutrition and Health, with special recommendations to vegetarian food Näring och hälsa. Med speciella hänvisningar till vegetarisk kost Ulla Johansson (Studentlitteratur) 21.- Best Cookbook Photography More than just applecake - Mer än bara äppelkaka Claes Karlsson Photos : Pepe Nilsson (B. Wahlströms) 22.- Best Cookbook Design Pontus by the book Smaker, dofter och recept fran det gröna huset Pontus Frithiof (Atlantis) 23.- Best Culinary History Book Berns Lennart Jarnhammar (Grand Hotel Holdings) 25.- Best Bread Book Bread Jan Hedh (Prisma) 27.- Best Food Literature Book Food Noir. Food, murder and myths - Mat, mord och myter Mons Kallentoft (Natur och Kultur) 29.- Best Series of Food Books Culinary Dictionaries - Kulinariskt ficklexikon Hans Hildorsson (Compertus) 31.- Best Cookbook Cover Appels in Sweden, 224 varitys of apples Äpplen I Sverige. 224 äppelsorter I text och bild Häkan Svensson, Kent Kastman (Prisma) 32.- Best Guide Olive oil guide - Olivoljeguiden Johan Blanche (Kaibobi) 34.- Best First Cookbook Appels in Sweden, 224 varitys of apples Äpplen I Sverige. 224 äppelsorter I text och bild Häkan Svensson, Kent Kastman (Prisma)
|
| |
copyright® 2007 |