 |  |
| | | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |
 |
|
|
| |
COOKBOOKS SPAIN - CATALAN WINNERS 2.- Best Desserts Book Cocs I Dolcos de Poble Associacio Cultural Tossalgros (Carena Edicions) 3.- Best Single Subject Food Book El Café i La Cuina del Café Josep M.Morell Jordi Delsams (Pages Editors) 5.- Best Health and Nutrition Book La Cuina Ecológica Josep Lladonosa I Giró (Pages Editors) 6.- Best Food Book for Children and Family Sopeta Una, Sopeta Dues, Sopeta Tres Cuina per a Nens Jaume Subiros, Josep Maria Monje di Buixos de Juan Antoni Poch (Empuries) 7.- Best Innovative Food Book Dalicies, A Taula Amb Salvador Dali Jaume Fabrega (Cossetania) 8.- Best Easy Recipes Book La Cuina que No Amoina Mireia Carbó Proleg de Llorenc Torrado (Viena Edicions) 10.- Best Local Cookbook De La Terra Al Rebost Un Passeig Gastronomic per la Provincia de Barcelona Judith Calix, Cristina Serret Photos: Txema Salvans, Becky Lawton, Carmen Vila, Patxi Uriz Director: Tana Collados (Diputación de Barcelona) 11._Special Award Nova Cuina Catalana: De la Tradicio a la Innovacio New Catalan Cuisine from Tradition to Innovation Premis Dr.Modest Furest I Roca, Vichy Catalan Confraria Gastronómica del Agua (Buffet Ambigu) 12.- Best Cookbook Tied to Television Cuina – Solters – Les Millors Receptes Ismael Prados, El Cuiner mes fresc de TV3 (La Magrana) 15.- Best Italian Cuisine Book Amb Gust dItalia Receptes Italianes Mariona Quadrada (Pragma) 17.- Best Mediterranean Book Pinotxo La Vida i La Cuina a la Boqueria, by Jordi Asin Bayén, Xavier Hernández (Viena Edicions) 22.- Best Cookbook Design Grans Cuiners, Grans Artistes, Grans Escriptors, 100 Plats I Menges de la Cuina Catalana que Cal Coneixer (Edicions 62) 23.- Best Culinary History Book La Cuina del XVIII, Receptari actualitzat per Gloria Baliu Textos dIgnasi Riera Illustracions de Lluisa Jover (Samaranch Disseny Graphic) 24.- Best Chocolate Book El Plaer de la Xocolata La Historia i la Cultura de la Xocolata a Catalunya Maria Antonia Marti Escayol (Cossetania) 31.- Best Cookbook Cover De La Terra Al Rebost Un Passeig Gastronomic per la Provincia de Barcelona Judith Calix, Cristina Serret Photos: Txema Salvans, Becky Lawton, Carmen Vila, Patxi Uriz Director: Tana Collados (Diputación de Barcelona) 34.- Best First Cookbook La Cuina que No Amoina Mireia Carbó Proleg de Llorenc Torrado (Viena Edicions)
|
| |
copyright® 2007 |