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THE BEST IN THE WORLD GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2004
Pressemitteilung 15. März 2004
Die Ziele Die Verfasser von Rezepten sollen belohnt und geehrt werden. Wir wollen den Lesern helfen, die 20000 besten Koch- und Weinbücher eines jeden Jahres zu finden. Den Verlegern der Bücher soll Hilfe bei deren Übersetzung und Vertrieb geboten werden. Bücher in englischer, deutscher, spanischer und französischer Sprache werden dem weltweiten Markt zugänglich gemacht. Auch Bücher in Originalsprache sollen bekannt gemacht werden. Sehr wichtig ist uns auch die Verbreitung von Kenntnissen über die Kultur der Koch- und Weinbücher. Ebenso wünschen wir uns mehr Respekt vor diesem bedeutenden Aspekt unseres Lebens. Die Geschichte des Awards Edouard Cointreau gründete den „World Cookbook Awards im Jahr 1995. Sechs Jahre später erfolgte die Umbenennung in „Gourmand World Cookbook Awards. Die Veranstaltungen wurden in den vergangenen Jahren an verschiedenen Orten Deutschlands und Frankreichs durchgeführt. So fanden 1995 und 1996 Preisverleihungen auf der Frankfurter Buchmesse statt. In den folgenden Jahren wurden Orte wie Paris (1997), Périgueux (1998, 2000), Versailles (1999) und Sorges, die „Trüffelhauptstadt des Périgord, für das Ereignis ausgewählt. Der „Gourmand Cookbook Awards 2002 fand am 28. Februar 2003 im Chateau de Brissac statt, welches im Loiretal in der Nähe Angers liegt. Am 27. Februar 2004 wurden die Preise in Barcelona im Rahmen eines Gala- Diners vergeben. Die Veranstaltung fand am Rande der Mediterranen Kochbuchmesse statt, die vom 26. bis 29. Februar in der spanischen Stadt durchgeführt wurde. Die Regeln für den „Gourmand Cookbook Awards 2004 Alle Bücher, die zwischen dem 30. Oktober 2003 und dem 15. November 2004 veröffentlicht werden, können teilnehmen. Manuskripte und Fahnen, die in der gleichen Zeit erscheinen, sind ebenfalls qualifiziert. Die Herausgabe der Bücher muss in Originalsprache erfolgen. Es wird keine Teilnahmegebühr erhoben. Der Wettbewerb ist frei und offen für jeden. Bücher können von jeder Person eingereicht werden, gleichgültig, ob es der Autor, der Verleger oder der Leser ist. Wenn sich in einer Kategorie kein Buch qualifiziert, bleibt diese offen. Das Verfahren Im Jahr 2003 wurden über 4000 Bücher aus 60 Länder eingereicht. Wir organisierten 53 nationale oder internationale Wettbewerbe. Die meisten Bücher werden in Englisch veröffentlicht, das ist etwa die Hälfte der gesamten Weltproduktion und beinhaltet Bücher aus 20 Ländern. Seit 2002 gibt es 3 Wettbewerbe für Bücher. Einen Preis gibt es für Bücher in Englisch, einen für Bücher in Amerikanisch und eine Auszeichnung erhält in Buch in einer der anderen Sprachen. Für französischsprachige Bücher gibt es zwei separate Kategorien- zum einen sind das in Frankreich selbst veröffentlichte Bücher. Eine andere bewertet außerhalb dieses Landes erschienene Werke. Zwei Kategorien gibt es auch für Kastellan- Spanisch, für Spanien und Amerika. Die Gewinner jeder Sprache werden im November bekannt gegeben. Die Auszeichnung der weltbesten Bücher erfolgt dann im Februar des folgenden Jahres im Rahmen eines Gala- Diners. Die internationale Jury für die Nominierung der besten Bücher aller Sprachen und der weltbesten Bücher setzt sich wie folgt zusammen: Die Kategorien Der „Gourmand World Cookbook Awards ist der einzige internationale Wettbewerb. Er ist der „Oscar für Bücher über Wein und Ernährung. Es gibt viele lokale und nationale Preisverleihungen für Koch- und Weinbücher mit einer Vielzahl von Kategorien. Jeder nationale Wettbewerb der Welt hat zwischen 15 und 50 Kategorien. Beispielsweise nominierte die Deutsche Akademie der Gastronomie im Oktober 2003 29 Gewinner, das heißt, jedes 45. Koch- und Weinbuch hat gewonnen. Die französische Gewerbezeitschrift „Livre Hebdo wählte 47 Überschriften in seiner Klassifikation für französische Bücher über Ernährung und Wein. Um einen repräsentativen Überblick über die verschiedenen Ernährungs- und Weinbücher zu erhalten, stellte der „Gourmand World Cookbook Awards 32 Kategorien für Kochbücher und 15 Kategorien für Weinbücher auf. Dies sind insgesamt 47 Kategorien. Die Nominierten und Gewinner sind auf unserer Website www.cookbookfair.com einzusehen. Die Gewinnerlisten des Sprachwettbewerbs und der einzelnen Kategorien sin abrufbar. |
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