Deutsche Koch- und Weinbücher

Jedes Jahr werden weltweit 20.000 neue Koch- und Weinbücher herausgegeben.. Täglich werden mehr als 1 Million Kochbücher verkauft. Die erste Sprache ist English, mit einem Anteil von über 40%. Deutschland verlegt mit mehr als 1500 Koch- und Weinbüchern jährlich mehr als doppelt soviel wie Frankreich ( 600 für Frankreich, plus Belgien, Quebec, Schweiz, usw...), oder Spanien ( 500 für Spanien, und 450 für Südamerika ) Der Markt ist bedeutend - in vielen Ländern, wie Schweden, wurden letztes Jahr 320 Kochbücher verlegt.

 The World Cookbook Fair Awards ist der erste internationale Wettbewerb Vorab mit eine Entscheidung  innerhalb der Deutsche Sprache und dann für den Besten Weltweit. In den letzten 5 Jahren wurden , von 1996 bis 2000, 400 Awards (Preise) verliehen für Kochbücher an 211 verschiedene Verleger in 18 Sprachen aus 33 Ländern. 67 verschiedene Verleger erreichten das Prädikat "Best in the World".

Weinbücher haben in den meisten Ländern gegenüber Kochbüchern 15% weniger Anteil.. In den letzen 5 Jahren wurden 80 Preise für Weinbücher an 63 Verleger aus 16 Ländern  verliehen. Davon erhielten 16 das Prädikat  "Best in the World",- die meisten Verleger waren aus Grossbritanien.

Bei den Kochbücher, haben 20 Deutsche Verleger  einen Preis gewonnen, davon erhielten 6 das Prädikat "Best in the World". Deutsche Bücher haben Weltweit   Anerkennung für die Qualität des Design, der Genauigkeit  der Beschreibung  und für Rezepten das Funktionieren.  Für Weinbücher erhielten  7 Verleger eine Auszeichnung, davon 2 das Prädikat Best in The World.

Reihenfolge nach Anzahl der verliehenen Auszeichnungen :

- Heyne + Zabert Sandmann 8

- Sudwest 5

- Dumont 4

- Grafe Und Unzer 3

Die vollständige Liste der Gewinnern folgt.

In diesem Jahr wird das Finale des Best in The World Wettbewerbs  in Pèrigueux, Frankreich am 6 Dezember stattfinden. Zum ersten mal wird es für das Fernsehen von WEST175 Media Group, Inc, aufgenommen, der führende Produzent  von Fernseh Koch Sendungen wie Masterchef, Good Food, Cucina Amore.

Für mehr Informationen, bitte nehmen Sie Kontakt mit:

ICR-The International Cookbook Revue Awards

icr@virtualsw.es

Tel.:  +( 34) 91 541 67 68 Fax:   +(34) 91 541682

BEST IN THE WORLD

Culinary Chronicle-Opt Art

Dumont

Gräfe Und Unzer

Hugendubel

Könemann

Weingarten

BEST IN GERMAN

Augustus

Ceres – Dr.Oetker

Companions

Droemer

Eichborn

Walter Hädecle

Heel

Wilhelm Heyne

Midena

Mosaik

Nicolai

Leopold Stocker

Südwest

Teubner

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