And the winner is

Auszug aus dem Buchreport 9.2005 (german)

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Dec 14,2004 Spanish
  • EL MEJOR DEL MUNDO

GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2005

    Comunicado de prensa del 14 Diciembre de 2004

1.- LOS OBJETIVOS

- Recompensar y distinguir a aquellos que “cocinan con la palabra.”

- Ayudar a los lectores a encontrar los mejores libros de cocina y vino dentro de los 24.000  que se publican cada año.

- Ayudar a los editores en posesión de los derechos internacionales a traducir y distribuir sus libros de cocina y vinos.

- Crear una oportunidad de acceder a los grandes mercados en inglés, alemán, español o francés a libros editados en otras lenguas.

- Aumentar el conocimiento y el respeto por los libros de gastronomía y vinos que promueven la paz

2.- LA HISTORIA DE LOS PREMIOS

 Edouard Cointreau fundó los World Cookbook Awards (Premios mundiales de libros de cocina) en 1995 cambiando su nombre a Gourmand World Cookbook Awards en 2001. El evento de la entrega de premios se celebró en la Feria del Libro de Frankfurt en lo años 1995 y 1996, en París en 1997, en Périgueux en 1998 y 2000, en Versalles en 1999 y en Sorges capital de la trufa del Périgord en 2001.

La ceremonia de entrega de premios de los Gourmand World Cookbook Awards para libros publicados en 2002 se celebró el 28 de Febrero de 2003 en Château de Brissac, en el Valle del Loira, cerca de Angers.

Los Gourmand World Cookbook Awards para libros publicados en el año 2003 se celebró en Barcelona el 27 de Febrero de 2004. Para los libros publicados en el año 2004, la Cena de Gala es el 11 de Febrero del 2005 en Orebro-Grythyttan, Suecia.

3.- NORMAS DE LA GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2005

- Pueden participar todos los libros de cocina  y vinos publicados entre el 1 de noviembre 2004 y el 15 noviembre de 2005.

- Los manuscritos y los proyectos de edición realizados en este mismo periodo también será admitidos.

- Sólo se aceptarán libros en su lengua original.

- No hay que pagar ningún tipo de cuota o matrícula.

- Los libros pueden ser dados de alta en el concurso por cualquiera: autores editores o incluso lectores.

- El jurado decidirá en qué categoría compiten los libros recibidos, pudiendo cambiarlos de una categoría a otra en su reunión final. Asimismo el jurado puede decidir dejar sin premio alguna de las categorías.

4.- EL PROCESO

- En 2004 se recibieron cerca de 4.000 libros de 60 países diferentes.

- Los libros compiten inicialmente en su lengua.

- El mayor número de libros se recibieron en inglés, que representa la mitad de la producción mundial e incluye libros provenientes de 20 países.

- En 2002 la lengua inglesa se dividió en tres: inglés de Gran Bretaña, de EE UU y del Resto del Mundo.

- También hay dos categorías separadas para los libros en francés, una para los publicados en Francia y otra para los de fuera de Francia, como en castellano, una categoría es la de España y otra la de Latinoamérica.

- Los ganadores en cada lengua se dan a conocer en noviembre, y compiten por El Mejor del Mundo, que se proclama en Febrero.

5.- EL JURADO

- El jurado internacional para todas las lenguas y para El Mejor del Mundo está constituido por:

     Edouard Cointreau, Presidente del Comité de Premios

     Dun Gifford, Presidente de Oldways Exchange and Trust Foundation (EEUU)

     Príncipe Franz Wilhem de Prusia (Alemania)

    Jean Jacques Ratier, Alcalde de Sorges, Capital de las trufas del Perigord    (Francia)

6.- LAS CATEGORÍAS

- Los Gourmand World Cookbook Awards son la única competición del sector

verdaderamente internacional. Son los “Oscars” de los libros de cocina y vinos. Hay muchos premios de libros de cocina y vinos locales o nacionales con muchas categorías diferentes.

Otros premios nacionales de libros de cocina y vinos a lo largo del mundo tienen de 15 a 50 categorías. A instancias de la Academia Alemana de Gastronomía hubo 30 ganadores en alemán en octubre de 2002, lo que supone uno de cada 45 libros de cocina y vinos publicados en Alemania. La revista francesa sobre libros “Livres Hebdo” tiene 47 categorías en su clasificación

Para poder clasificar a la enorme diversidad de libros de cocina y vinos publicados en todo el mundo los Gourmand World Cookbook Awards se han creado 32 categorías para cocina y 15 para bebidas, lo que hace un total de 47.

La lista de nominados y ganadores estará disponible en nuestra página web: www.cookookfair.com , pudiendo consultarse de dos maneras por lenguas y por categorías.

7.- IMPACTO DE LOS GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS

- Los ganadores incrementan su visibilidad en las librerías y grandes

superficies y aumentan sus ventas, dando lugar a menudo a nuevas ediciones.

- Se negocian nuevas traducciones y derecho internacionales.

- Los ganadores suelen utilizar etiquetas autoadhesivas para anunciar su premio, en libreria y escriben comunicados de prensa para los medios de difusión locales. Las editoriales dan permanente presencia a los libros premiados en sus páginas web, en sus catálogos, en los siguientes libros y en las biografías de sus autores.

  “Los premios son algo extraordinario. Cuando ganas, realmente crees en ellos, cuando no ganas, prefieres ignorarlos. Como juez he formado parte de diversos jurados profesionales de muchas cosas, incluyendo, vinos, recetas, libros, radio, TV, y sé lo difícil que resulta. Lo que nunca cambiaría es el efecto que los premios tienen en las ventas, realmente sí ayudan a aumentar las ventas, lo que es muy importante para los pequeños mercados como el nuestro en Nueva Zelanda, ya que nuestros libros compiten en el mercado con millones de libros provenientes de allende los mares. Es fantástico obtener un reconocimiento para los libros de Nueva Zelanda.”

Julie Biuso, autora, Auckland, Nueva Zelanda

 

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