| 2 - 12- 2003.
Le 26 novembre a eu lieu chez Hédiard , place de la Madeleine à Paris la remise des Prix "Gourmand" France 2003 et du premier Prix Hédiard. Ces Prix honorent les meilleurs Livres Gourmands français de l'année, parmi les quelques 700 ouvrages publiés.
Edouard Cointreau , président fondateur des "Gourmand Cookbooks Awards", a souligné combien il a été difficile pour le jury de distinguer les lauréats, l'ensemble des publication étant cette année de grande qualité. Ce secteur de l'édition se développe constamment et les lecteurs sont de plus en plus nombreux.
Dominique Richard, président du directoire d'Hédiard, a dit son plaisir de recevoir dans le temple de la longue tradition du raffinement gastronomique les auteurs qui ont si bien exprimé l'art culinaire.
Parmi les nombreuses personnalités et auteurs lauréats présents ce soir là :Jean Arcache, Steve Bateman, Bruno Boidron, Marie-Anne Damase, Jean-Marc Dabadie, directeur des Éditions "Imprimerie nationale" Benita Küsel, arrière petite fille de Ferdinand Hédiard,Jacques Le Divellec, Jean-Luc Petitrenaud, Jean-Claude Ribaut, Julien Pascal de Rothschild et Sandrine Herman, etc.
Le Grand Prix de la Gastronomie française a été attribué à Pierre Gagnaire
(Editions de La Martinière). Le Grand Prix du Vin a récompensé "Mouton Rothschild, le Musée du Vin dans l'Art" ( Imprimerie nationale),. Le Prix Hédiard de la plus belle couverture a été remis à "Histoire d'Huile" (Solar)
Tous les ouvrages français primés entrent dans la compétition internationale des "Best in the World". Les Prix seront remis le 27 février 2004 à Barcelone au cours d'un dîner de gala avec EL BULLI Catering
Information :
Edouard Cointreau – Madrid : +34 91 541 67 68
edouard@gourmandbooks.com
Françoise de Ganay – Paris : 01 47 90 94 38
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