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COOK BOOKS WINNERS BRASIL 2.- Best Desserts Book Delicias da Confeitaria Avelino Silva (Melhoramentos) 3.- Best Single Subject Food Book Arroz Sem Feijao Chef Allan Fotos : Helena de Castro (Melhoramentos) 5.- Best Health and Nutrition Book O Livro das Dietas Guia de Nutriçao e Saude (Impala) 6.- Best Food Book for Children and Family Receitas de Princesa Allan Vila Espejo Disney – Princesa (Melhoramentos) 7.- Best Innovative Food Book Balcao – Dez Anos Mario Prata, Guto Lacaz, Marco Ricca, Deborah Bloch, Gloria Kalil (Balcao) 8.- Best Easy Recipes Book Só Delicias – 300 Recetas (Claudia Cozinha) 9.- Best Foreign Cookbook Os Sabores da America Cuba, Jamaica, Martinica, Mexico Rosa Belluzzo (Senac) 10.- Best Local Cookbook Sotaque Maranhense Na Arte de Cozinhar – Livro – CD Estados do Nordeste Jose Ignacio Moraes Rego Musico Wellington Reis, (Reis Wellington) 15.- Best Italian Cuisine Book Os Sabores da Sicilia Maria Montanarini (Senac) 21 A.- Best Cookbook Photography O Pao Na Mesa Brasileira Arthur Bosisio, Raul Giovanni Da Motta Lody Photos: Humberto Medeiros (Senac) 21 B.- Best Cookbook Illustration No Rastro de Afrodite Plantas Afrodisiacas e Culinaria Gil Felipe Illustrations : Maria Cecilia Tomasi (Senac) 23.- Best Culinary History Book No Rastro de Afrodite Plantas Afrodisiacas e Culinaria Gil Felipe Illustrations : Maria Cecilia Tomasi (Senac) 25.- Best Bread Book O Pao Na Mesa Brasileira Arthur Bosisio, Raul Giovanni Da Motta Lody Photos: Humberto Medeiros (Senac) 27.- Best Food Literature Book Jantares de Mesa e Cama Alexandra Forbes (Marco Zero) 31.- Best Cookbook Cover O Pao Na Mesa Brasileira Arthur Bosisio, Raul Giovanni Da Motta Lody Photos: Humberto Medeiros (Senac) 32.- Best Guide Tam Foto Gourmet Sao Paulo, Rio de Janeiro (Tam Foto)
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